60歳からの人生(旅)ノート

猫とAppleと米国株が好き

2015-03-13から1日間の記事一覧

ジューシーしっとり焼き豚

料理名ジューシーしっとり焼き豚11月27日(木)放送分「ジューシーしっとり焼き豚」今月のオノマトペ「ジューシー」★料理長のこだわり★「なにもしない」<材料> ※2~3人分豚肩ロース肉(塊) 350~400g(直径が8cmくらいのもの)A) 味噌 大さじ2 醤油 大さじ1…