60歳からの人生(旅)ノート

猫とAppleと米国株が好き

もやしご飯(韓国家庭料理)

超~~かんたんで、安上がり&美味しい もやしご飯。これはお勧め!!
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<材料> お米2合 豆もやし1袋 牛ひき肉150g <作り方> ①.熱したフライパンにひき肉と 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/3 コショウ・・・小さじ1 を入れて炒めます。 ②洗ったお米を炊飯器に入れ、①ともやしと水を入れ、炊く。
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(たれ材料) 醤油・・・大さじ2 ごま油・・・大さじ1/2 コチュカル(赤唐辛子の粉末)・・・小さじ1 ごま・・・大さじ1 ネギ・・・1/4本 1.ネギはみじん切りにします。 2.ボールに(タレ材料)を全て入れ混ぜ合わせます。 お皿に1人前づつ取り分け、スプーンでタレをかけて召し上がって下さい。 ※「韓国料理のレシピがいっぱい! とっても簡単!韓国料理大図鑑」Blogを参照して、分量を私流に加減して作ってみました。 本場韓国の人が作ってるだけあって、とっても参考になります。{%チョキwebry%}
<本日の猫しゃしん>
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アタシ、12歳。 人間で言ったら、今流行の後期高齢者かしらん?! 失礼しちゃうわよネ。<無策な政治家のおかげで、庶民は苦労してるのよ 元気だし 毎日忙しくて 死ぬヒマにゃんてありませんわぁ~